| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 45千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 凉拌蚬子热量/卡路里191千卡 | |||

1、蚬子用沸水煮熟,捞出沥水,装盘,加蒜末,糖,白醋,辣椒油,拌匀,装盘!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调解血液、止血等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、降血压等功效;可与苦瓜、卷心菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与鹌鹑、苦瓜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1