| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 下饭菜蒜苗回锅肉热量/卡路里2230千卡 | |||
 热量2230千卡,相当于吉特巴舞465分钟消耗的热量288 | |||||
1、切好的五花肉。
2、平底锅把肉到进去。翻面把肉煎出油
3、煎到金黄色。放蒜末进去翻炒香。
4、加入酱油。耗油。鸡精。调味。翻炒。
5、加入蒜苗翻炒变软。即刻出锅。
6、五花肉切薄块。这样翻炒入味吃又不油腻。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效；可与茄子、洋葱、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防癌症、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、降血糖、防癌症等功效；可与洋葱、五花肉、武昌鱼搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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