酸萝卜老鸭汤的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、养胃、消水肿等功效；可与豆豉、山药、酸菜搭配；与甲鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋肾、降血糖等功效；可与青蟹、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓和药性等功效；可与小米、黑木耳、花生搭配；与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；