| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 219千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 蓝莓酱热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于开车328分钟消耗的热量150 | |||||
1、蓝莓洗净晾干水
2、将蓝莓和一半的白砂糖放入平底锅，小火熬制
3、慢慢熬制，熬至蓝莓慢慢出酱
4、待白砂糖完全融化，倒入剩余的白砂糖，继续小火熬制，要慢慢不停地搅拌。
5、果酱慢慢变得粘稠，如果滴落清水里面，果酱不融开就成功了。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、抗氧化、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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