| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 182千卡 | 182千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 白果腐竹薏米糖水热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于画画88分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先把薏米泡水5分钟，洗干净，
2、在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。
3、再把腐竹洗干净，切块，加入，
4、再小火炖一个小时，加糖适量。就好了。
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、益脾、止泻等功效；可与栗子、薏米、大米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、健脾去湿等功效；可与红豆、山楂、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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