| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 9千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 干锅土豆片热量/卡路里1003千卡 | |||

1、看上图

2、2

3、3

4、4

5、5

6、6

7、7

8、8
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、减肥等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、延缓衰老等功效;可与猪骨、牛肉、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、促消化等功效;可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、强身体等功效;可与粳米、莴笋、醋搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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