私房豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血脂、益中气等功效；可与黄瓜、蘑菇、蛤蜊搭配；与茭白、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、润肠等功效；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、补钙等功效；可与牛肉、猪骨、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；