| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 柠檬奶酪焗虾热量/卡路里775千卡 | |||

1、柠檬清洗干净,切成薄片码入盘中,在柠檬片上放一层马苏里拉奶酪。

2、大虾去壳,保留虾尾部的壳,去除虾线,在腹部切开,向背部翻转造型,摆放在柠檬片上。

3、烤箱220度预热,大虾入烤箱上下火10-12分钟,烤熟即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、通乳抗毒、开胃化痰等功效;可与丝瓜、韭菜花、火龙果搭配;与葡萄、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、开胃等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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