| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里3520千卡 | |||
 热量3520千卡,相当于吹雪机782分钟消耗的热量270 | |||||
1、腊肉下锅煮熟
2、改刀切片备用
3、蒜苗切段备用
4、热锅冷油下腊肉爆香
5、倒入蒜苗翻炒断生起锅
6、就吃腊肉自身的味道
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、驱虫、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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