| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 29千卡 | 357千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 无糖长条蛋糕热量/卡路里748千卡 | |||

1、把3个柴鸡蛋(125g左右),50g木糖醇(或80g砂糖)和1g食盐倒进容器,用电动打蛋器高速打至糖完全融化,颜色变浅呈泡沫状

2、加入低筋面粉90g,奶粉10g,吉士粉8g和泡打粉3g,搅拌至无粉细腻的状态(用打蛋器搅拌的要低速z字型快速拌匀)

3、分多次加入色拉油,并快速完全拌匀

4、烤箱预热140度约十分钟,将蛋糕糊倒入长条蛋糕模具,大概六分满就行了(用马芬模具的七八分满),上面撒杏仁片后入烤箱下层,烤制约40分钟至熟透

5、烤至表面颜色变深,取出烤箱脱模放凉,切片开吃啦~(这次烤制过程中我就写完菜谱了,于是拿上次烤的照片充个数哈)

6、黄灿灿~香喷喷~外脆里软好好呲XD
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与橙、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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