| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 荷香糯米排骨热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡,相当于划船637分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料：排骨，糯米，荷叶
2、糯米提前泡水4小时以上
3、排骨洗净血水后，加盐，黑胡椒粉，蚝油，叉烧酱，蜂蜜，生抽，姜片，葱段腌制2小时以上
4、荷叶用开水烫软后洗净
5、泡好的糯米沥干水份
6、将糯米倒入排骨碗中
7、加入一勺食油，搅拌均匀后放置半小时
8、最后倒入荷叶内包起来
9、放入高压锅内蒸熟即可
10、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与蘑菇、大蒜、海带搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾养胃、止虚汗等功效；可与百合、枣（鲜）、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、消暑利湿、预防心血管疾病等功效；可与螃蟹、大米、山楂搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
