凉菜的热量和减肥功效

木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与莲子、红枣、猪肉搭配；与明虾、北极虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、滋养调气、清咽止咳等功效；可与红枣、粳米、枣搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、降低胆固醇、降脂减肥等功效；可与豆腐、白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；