| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 215.5克 | 北海道抹茶味牛奶糖热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡,相当于伸展操181分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅内煮开后转小火慢煮。
2、抹茶粉用少许牛奶搅拌均匀成细腻的抹茶糊
3、慢慢的熬成像炼乳一样浓稠的糊状，铲子划过能轻易划分开来。
4、暂时关掉火，加入抹茶糊
5、将抹茶糊充分的搅拌均匀后再开小火继续熬煮
6、熬成特别浓稠的糊状，铲子划过不会轻易合拢。
7、用油纸折叠成一个大约12厘米左右的方形盒子。将牛奶糊小心的倒进去，表面稍微抹平。放入冰箱冷冻一小时。
8、冷冻好的牛奶糖取出切块。用各种油纸包装成糖果形状即可。
9、包好的牛奶糖依旧要冷藏或者冷冻保存。
10、成品
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与雪莲果、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、止血等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、消炎止泻、抗皮肤老化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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