| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 南瓜热量/卡路里373千卡 | |||
1、南瓜去皮洗净 切成小块
2、加少许植物油小火翻炒
3、炒后盛入盘中,撒少许盐,放入蒸锅,十五到二十分钟蒸软即可(可用筷子插入南瓜)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、消炎止痛等功效;可与火腿、枣、墨鱼搭配;与羊肉、大闸蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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