| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 白玉糍粑热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于吹号角483分钟消耗的热量120 | |||||
1、糍粑提前沁水易保存。选取数块糍粑擦干水，放入盘中待用。
2、锅中倒入油，不需要太多。中大火热油。
3、油温上来后放糍粑。糍粑上的水一定要擦干，不然下锅后会溅油。
4、糍粑每面煎至微黄即可捞出备用。锅内的油倒出来。
5、把糍粑重新放回锅内。加水没过糍粑就行。
6、开中小火。锅内加糖。搅匀。
7、当水即将收干时便可关火起锅了。
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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