| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 冰糖葫芦热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于刮掉油漆187分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗好，扎上牙签！在家里吃还是这样方便，整串的没优势！
2、糖和水1:1，可以用白糖或者冰糖，大火烧沸，小火10分钟左右，看着有点变颜色了，拿根牙签沾下糖水放水里，能凝固的就好了！
3、沾糖！（转圈）这步动作要快，糖很容易凝固的！
4、放盘子里瞬间凝固！
5、完成??，来2个特写
6、酸酸甜甜，好吃的不要不要的！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、降血脂、健脾开胃等功效；可与牛肉、枸杞、荷叶搭配；与胡萝卜、笋瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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