酸菜炒肉皮的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、帮助消化、大便秘结等功效；可与鸭脯肉、光鸭、鸭腿搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、开胃消食等功效；可与花菜、海虾、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；