春饼的热量和减肥功效

1、准备开水，加入盐融化。

2、倒入面粉中。

3、搅成面絮。

4、晾凉到不会烫手，揉成光滑面团。面团要很柔软，如水量不足后面加少许清水即可。醒面30分钟。

5、分成均等的小面剂，分割时注意要成对的为双数。

6、擀开一点后，一半的小面剂滴上一点食用油。

7、另一个没刷油的和带油的堆叠，多转圈使得两片小面剂均匀的沾上油。

8、取一对擀成薄饼。

9、平底锅预热，放入擀好的饼胚。

10、煎到有一些小泡鼓起，就可以翻面再煎3分钟即可。具体是否烙熟要根据自己情况调整哦。

11、做好的春饼，配菜可以是炒京酱肉丝，或者其他丝类的素菜。也可以配烤鸭。