| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 淡奶油布丁热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于滑水287分钟消耗的热量360 | |||||
1、将糖粉倒入牛奶中搅拌均匀
2、倒入淡奶油 搅拌均匀
3、将蛋搅打均匀
4、将搅拌好的蛋液倒入搅拌好的淡奶油液中 搅拌均匀
5、搅拌均匀后过筛 一定要过筛这步超重要
6、烤箱提前190度预热 将过好筛的布丁液倒入碗具中
7、烤盘中加入三分之一的温水 烤箱190度烤30分钟到40分钟左右
8、烤好放冰箱(看个人口味哟)
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、红枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与洋葱、茼蒿、香椿搭配；与菠萝、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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