| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于念书142分钟消耗的热量88 | |||||
1、蒜薹切3公分小段
2、梅肉切丝备用
3、锅中倒入少量豆油，烧开
4、倒入梅肉，十三香，翻炒至梅肉变色
5、加入蒜薹，炒至表面绷皮
6、加入酱油，白糖，盐，翻炒均匀，出锅
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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