| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 私房香煎黑椒澳洲牛肉块热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于滑雪34分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛肉块全解冻后加入盐，胡椒粉，白糖腌制20分钟以上待用。
2、洋葱切三角小块状待用
3、热锅加入沃康山茶油烧热
4、夹入牛肉块放置锅内中火6面煎香锁住牛肉肉汁。
5、牛肉块6面煎香后加入胡椒粉、白兰地酒、白糖翻炒一下至6-7成熟。
6、然后放入洋葱块翻炒变软后加入生抽翻炒收汁出锅装盘开吃。
7、沃康山茶油绝对好油，一级压榨，纯度高！品质正！油质清澈透亮！色泽金黄！值得选购，营养价值非常高，功效与好处比比皆是，绝对值得拥有！
8、成品图
9、成品图近照
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊排、苦瓜、猪肉搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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