| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 雪媚娘热量/卡路里2038千卡 | |||

1、隔水加热牛奶 融化30g砂糖

2、在牛奶中加入 玉米淀粉和糯米粉 搅匀成糊状

3、烧水 水开后 把做好的面糊上锅蒸15-20分钟

4、奥利奥饼干 去掉夹心 压碎 (我喜欢有颗粒的口感 根据自己喜好来做奥利奥碎)

5、生糯米粉 上锅焙至微黄 作手粉用

6、蒸好的面糊 趁热加入玉米油 拌匀后盖上保鲜膜晾凉备用

7、淡奶油加柠檬汁 砂糖后 打发至提起刮刀可以有小尖不塌陷 加入奥利奥碎 内陷部分完成

8、分好剂子(大概汤圆那么大一个 我的配方可以做8个) 用手压扁 中间后 外圈薄
加入内陷 包好后倒扣 用手规圆 做好后可以马上食用 冷藏后更好吃哦!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与乌鳢、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、益气生津、宽肠胃等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、葡萄、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效;
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