| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菜疙瘩热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于垒球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、菠菜洗净切碎，不要太碎
2、加入盐和少许小苏打，出水后加面粉，面粉不宜放多，多了口感会硬
3、用勺子挖成丸子状，放蒸锅里大转中小，30分钟左右
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、促进生长发育等功效；可与花生、香油、粉丝搭配；与豆腐、豌豆、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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