| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 牛轧糖热量/卡路里2763千卡 | |||

1、棉花糖是日本进口的,比较甜。花生是我自己买回来烤的,觉得这样比较新鲜。

2、微热的不粘锅 融化黄油后 加上棉花糖一起搅拌均匀成黏稠奶状 记得小火小火小火

3、棉花糖与黄油完全融化后马上倒入奶粉 搅拌均匀 这一步骤一定要快 (来不及拍照)否则会硬了 搅拌不了 如果实在太硬 可以回锅加热搅拌
奶粉和棉花糖融合以后 倒入花生 熄火 搅拌 不怕热的可以直接用手 哈哈哈 小心烫啊
全部材料融为一体后 倒入模具 定型

4、微热的时候就可以切糖了 然后用包装纸抱起来 美美哒
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与西兰花、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、滋养调气、养血通乳等功效;可与苦菊、鲤鱼、毛豆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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