| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 盐焗鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、做这道盐焗鸡要用三黄鸡,颜色会比较漂亮

2、把鸡清洗干净后,用盐将鸡里里外外都抹匀,手法要温柔!

3、再薄薄的抹一层生抽,然后放几片姜。

4、让它舒舒服服的腌上1小时

5、在电饭锅内胆涂上食用油

6、放入葱段垫在锅底上,之后把腌鸡的姜片也放到上面

7、把整只鸡这样向下放入电饭锅里,就是让她保持四脚朝天的样子就好啦。如果是鸡腿、鸡翅、鸡胸之类的,保证有皮的那面朝下就可以了

8、把腌制整只鸡的酱汁再倒回锅里,会让鸡更加入味哦

9、盖上锅盖,直接按煮饭键,等电饭锅跳闸后,再按一次煮饭键至跳闸就好啦。也就是说要按两次煮饭键。

10、如果鸡比较大的话,可以按三次煮饭键。

11、然后我们就得到了一只造型很销魂的盐焗鸡啦

12、取出来之后,可以把电饭锅里的汁浇在鸡的上面,就可以上桌了

13、上桌之后,大家一起动手来撕着吃吧,比用刀切的要好吃呢
14、在手忙脚乱的准备年夜饭时
电饭锅会帮你很大忙呢
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、强壮身体等功效;可与茼蒿、豇豆、冬虫夏草搭配;与李子、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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