| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 奶香南瓜浓汤热量/卡路里167千卡 | |||

1、南瓜去皮切成块,胡萝卜、洋葱分别切成小丁。

2、油锅加热,倒入洋葱小火翻炒2-3分钟至变软发白。

3、倒入南瓜块和胡萝卜块,大火翻炒2分钟至变软。

4、倒入清水,大火煮开后改小火煮3分钟。

5、待煮到南瓜胡萝卜全部变软,汤汁略收关火,在锅内晾至温热不烫。

6、将煮好的南瓜胡萝卜连同汤汁一起倒入搅拌机内,撒入盐,加入牛奶搅打均匀。

7、倒入碗内,上面撒一小把坚果碎或麦片就可以了。

8、成品图

9、成品图
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、护肝、防癌治癌等功效;可与莲子、排骨、墨鱼搭配;与梭子蟹、羊骨、辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效;可与菠菜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、帮助消化等功效;可与苹果、五花肉、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、美容等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与米汤、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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