| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 糖霜花生热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于吹长号374分钟消耗的热量210 | |||||
1、花生小火炒酥，微波炉打也可以，不用去皮，炒酥后放凉
2、水和糖一起放不粘锅里，用炒锅也行，关键不粘锅好清洗
3、中小火加热，煮至白糖融化，糖浆粘稠，冒指甲盖大小的泡泡时改小火，加入花生翻炒。
4、小火炒至花生外皮裹上糖衣，并有白色糖霜析出，关火，放凉
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、养血通乳、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、黄豆、鲫鱼搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
