| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 番薯糍粑热量/卡路里1400千卡 | |||

1、紫薯和黄薯的味道不一样,紫薯是粉粉糯糯的,黄薯是甜甜的。混在一起特别香甜粉糯。蒸熟就好,然后用锅铲压烂。

2、加上糯米粉和少量的水,揉成面团。至于比例,无所谓啦。想糯米粉多一些,口感就软一些,想番薯多一些,就会更香一些。

3、把粉团堆成长方形,然后切成一小方块哦

4、五颜六色真好看哈哈

5、锅里放油,然后煎双面,一定要小火或文火

6、最后,上盘,等热气悄悄减弱,撒上黄糖粉,就可以来吃。不要那么快撒,否则糖融化了。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、延年益寿等功效;可与香瓜、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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