| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 脆炒藕片热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于有氧运动118分钟消耗的热量275 | |||||
1、沃康山茶油亮相， 小巧精致的包装
2、将藕去皮清洗干净
3、切成薄片
4、锅中烧开热水，将藕片焯水，捞出过凉水备用
5、将姜切丝， 青椒切丝
6、锅内加入沃康山茶油烧热
7、加入花椒粒、姜丝炒香
8、将藕片加入，调入适量酱油，大火翻炒
9、最后加入适量醋，青椒，翻炒出锅即可
10、香脆藕片
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有去火、促进消化、明目等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、止泻等功效；可与海螺、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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