| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 204千卡 | 886千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 143千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | ||
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 小年吃糖-蜜三刀 吃上瘾的甜食热量/卡路里1902千卡 | |||

1、1底皮的用料混合,揉成面团

2、醒20分钟

3、2上皮用料混合,稍微揉一下,揉成面团即可

4、两份面团擀成大小差不多的面皮

5、在底皮上刷少少的一层水

6、盖在上皮上面

7、反过来,在上皮上刷水,撒上芝麻

8、擀开,擀成大概1cm厚

9、去边

10、切成条

11、拿一条,切两刀不切断,第三刀切断,其余都这样切好

12、锅里烧油,至冒泡,开小火,下切好的坯子

13、炸至底皮微黄,上皮焦黄即可捞出

14、3灌浆里面的白砂糖,麦芽糖,水,混合加热至糖融化

15、加去桂花蜜

16、熬到110度,火关小,维持在90至100度之间

17、下去炸好的坯子,来回翻动灌浆

18、出锅了~

19、给爱吃甜食的你,快来试试吧~
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、预防高血压、健脑益智等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、养血通乳、降低胆固醇等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、生津、开胃除烦等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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