杭椒猪柳的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与芒果、茄子、苋菜搭配；与荞麦、雪梨、田螺相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、降血糖、帮助消化等功效；可与茄子、鹌鹑、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、清肠道等功效；可与生菜、排骨、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；