| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1491千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 记忆中的年味－桂花蜜糖糕热量/卡路里2081千卡 | |||
 热量2081千卡,相当于水中有氧健身操520分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米淘干净后淋干半小时
2、面包机换上麻薯转头
3、加入蜂蜜桂花和白糖
4、启动面包机麻薯程序
5、滴滴响后 再追加10分钟后完全成麻薯团
6、这是在转动的过程中拍的，虽然照片不是很清晰，但是可以清楚看到米粒在打成糊
7、戴上一次性手套，有点烫哈，把桂花蜜糖糕取出一半放在铺了油纸的保鲜盒里压平，铺上红豆后再把剩下的桂花蜜糖糕压在上面
8、随意撒上干果
9、冷后切块，咬下去，软软糯糯，迎面扑来桂花的香味，夹杂着红豆的清甜，干果的脆香，营养美味自己做，健康掌握在手中
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、活血行气等功效；可与赤小豆、红豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、高脂血症等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、止吐、降血压等功效；可与南瓜、薏米、鸡肉搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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