| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 椰蓉奶冻热量/卡路里1731千卡 | |||

1、来个材料的合影~

2、吉利丁片用剪刀剪碎,冷水泡软!我是用的3片刚刚好,2片的效果是不怎么成形的呦。

3、将牛奶,淡奶油,椰浆全部混合后加热至微沸,我是用的平底锅。

4、根据自己的口感加入白砂糖,搅拌均匀,让白糖融化。

5、最后我们就可以放入泡软的吉利丁片啦!搅拌均匀至没有吉利丁颗粒,不放心的亲可以用面筛过一遍,再倒入模具!

6、我是用的乐扣的玻璃模具,铺上保鲜膜,便于拿出来脱模切块儿。你们也可以用小杯子盛放!

7、冰箱冷藏四个小时,切块儿,撒上椰蓉我们就可以开动啦!!一般我都是晚上做,一觉醒来就可以吃啦!

8、软软糯糯就是它~椰香味超级浓!!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与空心菜、红糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、治疗便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
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