| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 香焗田园土豆泥热量/卡路里587千卡 | |||

1、土豆切片上锅蒸熟,捣成泥,加少许炼乳或者牛奶,一丁点儿盐,搅拌均匀。

2、所有蔬菜和火腿切丁,炒熟。

3、土豆泥铺在烤碗中,洒上一半炒好的蔬菜丁。

4、铺上一层芝士。

5、撒上剩下的蔬菜丁。

6、烤箱200℃,预热好。烤15分钟。

7、成品。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、美容护肤等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、增强活力、保护眼睛等功效;与羊肉、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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