| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 莜面栲栳栲热量/卡路里768千卡 | |||
1、准备莜面适量,开水烫面,揉成光滑的面团。

2、莜面搓成细长条。

3、揪一小块

4、用手掌按压往前推。

5、面片用菜刀沿案板刮起,卷好。
6、上锅蒸十五分钟,准备自己喜欢的蘸料,ok
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通便、缓解压力、降糖等功效;可与南瓜、河虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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