| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 48千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 胡萝卜馒头热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于缝衣服689分钟消耗的热量90 | |||||
1、胡萝卜加水用料理机打成泥。
2、在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖，然后在放入奶粉，中粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母。
3、开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
4、揉好的面团放温暖处发酵，发酵至2倍大。
5、将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。
6、将面团擀开，擀薄。
7、从一端开始卷，尽量卷紧些。
8、然后切成小块。
9、将小馒头摆在蒸笼架上。
10、在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。
11、锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可。
12、馒头成品图。
13、味道不错。
14、很筋道。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与猕猴桃、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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