| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里587千卡 | |||

1、先把挂面煮好。

2、准备一点胡萝卜丝和青菜,我是用的家里现有的,一般的青菜都可。

3、热锅下鸡蛋,之后放入胡萝卜、翻炒一会加面条,再翻炒一会加入青菜。

4、加入酱油、盐、醋,翻炒出锅。完成啦!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与海虾、北极虾、圆生菜搭配;与糖精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、利尿等功效;可与西瓜、卷心菜、鲈鱼搭配;与木瓜、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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