| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 蓝莓蛋挞热量/卡路里521千卡 | |||

1、挞皮拿出来解冻

2、一只碗里加热水,把另一只碗放进去,加奶油奶酪搅拌至融化

3、继续加入淡奶油,牛奶,白砂糖,搅拌均匀

4、加入吉士粉,打散的蛋黄,搅拌均匀

5、过筛两次

6、挞水倒入挞皮,七分满即可,再加入蓝莓果酱,也可不加,烤箱180度预热,之后烤20分钟,根据自家烤箱决定烤的时间吧

7、当当当当~出炉了~

8、你也来试试吧~
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与杨梅、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与肥牛、西红柿、圆生菜搭配;与菠萝、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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