| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于烫衣服262分钟消耗的热量120 | |||||
1、没有拍每一步的照片，所以在这里就不附照片了。(^.^)
蒜切碎，多一些这样蒜香更浓一些。
2、在锅里加入适量的油，然后待油热了以后将蒜爆香。
3、蒜香飘出，将火锅鱼丸下国内煸炒，为了方便食用，讲火锅鱼丸切段，将小香肠与2/1出用刀划成四等分。在锅内煸炒受热时，会变成小章鱼状，很美观。
4、加入水，没过鱼丸，放入一块咖喱
5、咖喱化开，水煮开后，放入牛奶适量，汤汁变成奶黄色。
6、勾芡，出锅。香喷喷额咖喱鱼丸就完成了。??^O^～
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、清热解毒等功效；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、解诸毒等功效；可与莴笋、醋、粳米搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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