| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 甜酒冲蛋热量/卡路里569千卡 | |||

1、准备材料

2、开水

3、放入甜酒

4、鸡蛋边放边在锅里搅

5、放入糖

6、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与洋葱、桂圆、荠菜搭配;与地瓜、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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