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冬菇煲凤爪的热量

冬菇煲凤爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
八角20千卡195千卡
大蒜81千卡128千卡
生抽4千卡20千卡
冬菇184千卡212千卡
油豆腐458千卡245千卡
2千卡1千卡
总量542冬菇煲凤爪热量/卡路里749千卡
槌球热量749千卡,相当于槌球300分钟消耗的热量150

冬菇煲凤爪的做法共7个步骤

食材主料/辅料

凤爪 10个、 八角 2颗、 辣椒干 10颗、 大蒜 5-6瓣、 生抽 2 1/2汤勺(火锅小汤勺)、 黑甜酱油 1汤勺(火锅小汤勺)、 冬菇 6朵、 油豆腐 3个、 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、中寒呕逆、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、排骨、醋搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、抗癌、祛脂降压等功效;可与豌豆、豆腐、燕麦片搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、降血压、下气消痰等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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