| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 芹菜炒腊牛肉热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于滑水5分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材，腊牛肉切薄片，芹菜洗净切小段，生姜、大蒜子和红椒切碎
2、热锅放油，油温8成热时放入腊牛肉翻炒，可以放一点白酒
3、牛肉基本炒好后，放入生姜和大蒜翻炒
4、放入红椒翻炒
5、放入芹菜
6、放入酸胡萝卜，放入适量的盐，因为这个腊牛肉腌制的时候盐不多偏淡
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、清热解毒等功效；可与粳米、山楂、红薯搭配；与鸡肉、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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