| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 米粉肉 粉蒸肉热量/卡路里2563千卡 | |||
 热量2563千卡,相当于骑脚踏车836分钟消耗的热量184 | |||||
1、五花肉，下面的皮可去可不去，个人喜好！
2、肉切0.5公分就可以了！
3、放入盆中加生抽适中，无需加盐，口味重可多加点点酱油！
4、加老抽少许，无需加盐，口味重可多加点点酱油！
5、在盆中充分搅拌，让肉均匀上色！
6、拌好肉放入蒸肉粉，100克能蒸1斤左右，一袋可蒸二三次！
7、让五花肉均匀包裹米粉，米粉不要放太多，太多了肉裹不完，可以稍加点点水或酱油重新搅拌，因为多出的米粉放在肉上干蒸，不吸收油脂，会很干不好吃的！
8、取电压力锅或蒸锅，蒸40分钟左右就可以了！
9、四十分钟后，可以出锅了，入口即化，肥而不腻，好吃！
10、成品图，谢谢！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与洋葱、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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