广式炒米粉的热量/卡路里_广式炒米粉的做法

1、取一块干米粉开水浸泡三至五分钟直到用筷子可以轻松挑开很柔软
2、等待过程中准备材料菜切丝洋葱切丝蒜切丁卷心菜也切丝豆芽洗好沥水
3、米粉泡好用倒入冷水中浸泡一至两分钟沥水待用
4、锅预热加少量油打入鸡蛋炒碎之后盛出备用
5、锅内添油油热放蒜末爆香再放洋葱和胡萝卜丝炒香然后放入火腿稍加翻炒
6、小火倒入米粉用筷子和铲子配合翻炒均匀防止聚团稍后倒入适量老抽（适量防止太咸）蚝油一勺十三香或五香粉适量白胡椒粉适量翻炒均匀后加入青菜炒到断生如果怕淡可以再加点盐或者酱油加入之前的鸡蛋末即可停火
7、盛出开吃……

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、补血、养胃等功效；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、促消化等功效；可与猪肝、西葫芦、牛肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与荠菜、洋葱、干贝搭配；与鹅、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、促消化、帮助消化等功效；可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

广式炒米粉的热量和减肥功效