| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 土豆胡萝卜腊肉焖饭热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡,相当于开飞机900分钟消耗的热量120 | |||||
1、腊肉切薄片，土豆、胡萝卜切块
2、加油，放腊肉先煸炒一会儿，再放入土豆胡萝卜炒
3、炒5-8分钟
4、炒好后放入洗好的大米中，加水到刚好淹没。
5、煮好了！搅拌均匀
6、开吃！^_^
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效；可与西兰花、草鱼、豆浆搭配；与冬虫夏草、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、补脾等功效；可与红薯、黑豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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