桂花糯米藕的热量和减肥功效

1、糯米洗净提前浸泡12小时

2、莲藕一节洗净去皮

3、在藕的一端切下一小段做盖子

4、杯子洗净，将莲藕切口朝上装进杯子

5、浸泡糯米的水倒掉，糯米再清洗一次，沥干水，加入三茶匙白糖拌匀

6、准备一个一次性塑料碗

7、在碗底靠边缘处剪一个0.6厘米见方的小孔

8、将糯米装进碗里，碗底的小孔对准藕孔，左手扶住碗，右手拿筷子将米填进藕洞，一边填一边捅结实点

9、不要填太满，大概留一厘米不填，到时煮熟了会膨胀，盖好盖子，拿几根牙签固定住

10、将莲藕放进电饭锅，放入适量冰糖，加水盖过莲藕，按下煮饭键，煮两个小时，中途将藕翻一次身

11、煮熟后捞出放凉切片，厚度0.5厘米左右，切完一片紧挨一片摆在盘子里

12、淋上少许煮莲藕的糖水，再淋上两茶匙蜂蜜，最后撒上干桂花即可食用。