牛肉馄饨的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、暖胃、增强免疫力等功效；可与西兰花、芋头、土豆搭配；与橄榄、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、促进消化等功效；可与小米、鸡蛋、大蒜搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、慢性咽炎、护肤等功效；可与韭菜、荠菜、海虾搭配；与糖精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；