| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 原味冰淇淋热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡,相当于开车602分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料，我用的是安佳的淡奶～
2、打发淡奶油，没有电动搅拌器只好用普通的打蛋器，锻炼肌肉咯～
3、打发到如图状态即可，大约要打20分钟。
4、把鸡蛋黄加入打发好的奶油中，搅拌均匀，加糖（糖可以事先用牛奶加热溶解）。这样冰淇淋液就完成啦。
5、准备几个巧克力。
6、先在磨具里面撒一些巧克力碎，再把冰淇淋液灌入磨具中。冷冻5小时左右即可。
7、脱膜。
8、就是这样啦，口感很细腻～
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强体抗力等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、润肺生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
