| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 牛轧糖热量/卡路里4156千卡 | |||
 热量4156千卡,相当于跨栏416分钟消耗的热量600 | |||||
1、60克黄油放平底锅，小火融化
2、我买的生花生，放烤盘里170度20分钟，烤熟后晾凉去皮，不用敲很碎（或者你直接买熟花生碎，再放烤箱150度，烤10分钟左右，会更香）烤稍微焦一点更香，相信我，哈哈
3、黄油融化后，将所有的棉花糖放入，小火炒化
4、加入200克奶粉，继续炒，这时候火不能太大，火大了会焦
5、奶粉炒均匀了后加入烤好的花生，继续翻炒，翻炒均匀就出锅
6、用手稍作整形，后加盖油纸，用擀面杖将糖饼擀到厚薄均匀，稍作整形后放一边晾凉
7、稍微晾凉后可以用刀切成块
8、切成小块后，用糯米纸，加糖纸包起来就大功告成了
9、成品
10、加个漂亮的包装盒
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、大便秘结、补充营养等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与枣、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗老化、防冠心病等功效；可与猪蹄、红枣、粳米搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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