| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里312千卡 | |||

1、葱+老豆腐,葱切丝或葱花,豆腐切小丁

2、食用盐一勺,酱油两三滴,倒入搅拌匀称即可!(想要入味的话,等待十分钟左右即可食用,也可放几粒味精调味。)
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
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